しいたけの肉巻きフライ
c_150
作り方
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1
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しいたけは拳くらいのサイズのものを使用したので縦4当分にカットしました。
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2
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お肉に塩胡椒をしてしいたけをくるくると巻きます。
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3
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小麦粉と水を溶きます。トロトロぐらいに溶いてください。
②につけます。
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4
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パン粉をつけて180°の油できつね色になるまであげます。約5分程。様子を見ながらあげてください。
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5
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＊の材料を混ぜ合わせ味噌マヨネーズを作ります。レンジ（900w）で30秒程温めてください。その後よく混ぜます。
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6
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からしと塩で食べても美味しいです！
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7
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盛り付けたら完成です。
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コツ・ポイント
普通のフライの行程でもできます♡むしろそっちの方が美味しいと思います(笑)
楽したいなら卵と小麦粉と水を混ぜても良し♡
椎茸以外でも美味しくできます！
例えば…アスパラとか！絶対美味しいと思います！！
楽したいなら卵と小麦粉と水を混ぜても良し♡
椎茸以外でも美味しくできます！
例えば…アスパラとか！絶対美味しいと思います！！
このレシピの生い立ち
ジャンボ椎茸をたくさん頂いたので消費したくて…（ ; ; ）
でも椎茸って…メインになかなか出番無いな〜〜なんて時に…ふと舞い降りて来たレシピです♩♩♩
でも椎茸って…メインになかなか出番無いな〜〜なんて時に…ふと舞い降りて来たレシピです♩♩♩
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