詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

かぼちゃの卵とじ丼☆

かぼちゃの卵とじ丼☆の画像

Description

節約レシピです！お肉や魚がなくても立派な丼に☆
かぼちゃがほっくり甘じょっぱいのでご飯がすすみます♪

材料 （2人分）

かぼちゃ
1/4カット
玉ねぎ
半玉
冷凍ほうれん草
1/2袋
塩昆布
1/2袋
卵
2個
■ 調味料
■ 酒
■ ほんだし顆粒
■ みりん
■ めんつゆ
■ ハチミツ
■ 白だし

作り方

  1. 1

    かぼちゃは薄めにスライス
    玉ねぎはくし切りに！

  2. 2

    フライパンに水を張り調味料を入れて
    かぼちゃ、玉ねぎ、冷凍ほうれん草、塩昆布を入れて沸騰させる

  3. 3

    沸騰したら中火にしてアルミホイルなどで落し蓋をして10〜15分かぼちゃにゆっくり火を通す

  4. 4

    かぼちゃに火が通ったら卵を回し入れて
    弱火で卵が固まるまで火を入れる

  5. 5

    お好みでいりごまや砕きピーナツを振りかけて完成ー！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お肉も魚も買ってなかったので
レシピID : 4844528 公開日 : 17/12/13 更新日 : 17/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
apoooo
かぼちゃの卵とじ丼☆
by apoooo