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糖質制限!!ピーマンとシラスの旨いやつ。

糖質制限!!ピーマンとシラスの旨いやつ。の画像

Description

シャキっとピーマンにごま油が香る～♪
シラスでカルシウムもup！！

おかず、常備菜、お弁当にもgood!!

材料 （2人前）

ピーマン
4つ
シラス
40g
ニンニクチューブ
2cmくらい
胡麻
好きなだけ
醤油
小さじ1
ごま油
大さじ1/2
鶏ガラスープ顆粒
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは細切りする。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油とニンニクを入れ、弱火で香りが出るまで火にかける。

  3. 3

    写真

    ピーマンを入れて中火で煽り、ごま油がピーマンを纏うようにする。

  4. 4

    写真

    ピーマンがピカピカしたら、シラスと鶏ガラスープ顆粒を加えて何度か煽ったら火を消す。

    注:ピーマンに火を入れすぎない！

  5. 5

    写真

    火を消したら醤油を加え、1～2秒だけ再度火をつけすぐに煽り、ゴマをまぶして出来上がり♪

コツ・ポイント

ピーマンに火が通り過ぎないように、ササッと炒めるのがポイント！！

醤油は火を消してから投入し、再度火をつける方が焦げません♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった、ピーマンとシラスで糖質制限の美味しいレシピをと思い作りました(*´ω｀*)

レシピID : 4845647 公開日 : 17/12/14 更新日 : 17/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2022年9月13日
写真
すずくりママ
簡単でとても美味しかったです。また作りたいと思います。
#ピーマン #糖尿病
2020年7月28日
写真
♡ゆづき♡
おいしー！！隠し味的な鶏ガラがいい仕事してますね♪またリピします
2019年7月1日
写真
☆てぃーちゃん☆
簡単にできて美味しかったです(^^)

美味しく作ってくれてありがとう。素敵なつくれぽ感謝☆

2018年8月19日
写真
クックやまや
美味しいー！

掲載遅れてごめんなさい(＞＜)美味しくてよかったー！！

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( )
ぽちゃっ子1027
糖質制限!!ピーマンとシラスの旨いやつ。
by ぽちゃっ子1027