プルーン黒糖ジャム

こんなに簡単に、調理の手間いらずで作れるジャムも珍しいかな？と感じました。プルーンをあまり砕きすぎない様、少し存在感のあるジャムに仕上げた方が美味しいです。

お酒が苦手、プルーンが苦手な人でも、ジュースやココナッツシュガーを利用するとマイルドに仕上がり、食べやすいかな・・と思い考えました。