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適当！豆腐とココアのパウンドケーキ

適当！豆腐とココアのパウンドケーキの画像

Description

牛乳パックを型に使いました。

材料

ホットケーキミックス(森永)
150g(1袋)
ココアパウダー(ダイソー)
30g(1袋)
絹ごし豆腐
300〜350g(1丁)
卵
1個
砂糖
大さじ4
油(サラダ油でもオリーブ油でも)
大さじ4

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに豆腐を入れ泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。(水切り不要)

  2. 2

    写真

    卵を全卵入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    ココアパウダーを振るいにかけ入れ混ぜる。

  4. 4

    写真

    砂糖を振るいにかけ混ぜる。

  5. 5

    写真

    油を入れて混ぜる。

  6. 6

    オーブンを180℃で予熱開始。

  7. 7

    写真

    ホットケーキミックスを振るいにかけて混ぜる。

  8. 8

    写真

    型に流し入れ、3回程トントンと落とし空気抜きをする。

  9. 9

    オーブンで50分焼く。

  10. 10

    写真

    竹串を刺して串に何も付かなければOK。粗熱を取ってからラップで包み半日保存。

  11. 11

    写真

    食べたい大きさにカットして食す。
    ホイップクリームも乗せちゃおう♪(*´꒳`*)

コツ・ポイント

牛乳パックを利用する場合は天板にアルミホイルを敷いてからしないと、印刷が溶けてくっつきます。

ケーキ型等を別の物で代用する方への注意

このレシピの生い立ち

自分のメモ用。
チョコではなくココアオンリーの為甘さ控えめ。

豆腐を、まとめ買いしたので消費したかったのと、単純に食べたかったw
レシピID : 4848110 公開日 : 17/12/16 更新日 : 19/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2021年2月1日
写真
じじふす
豆腐と思えない甘さ控えめでおいしかったです♡
2020年11月26日
写真
のんたん04
ホールで焼きました！もっちもち♡イメージとは違ったけれどこれはこれで◎
#ヘルシー
2019年2月15日
写真
かおるっこら
とっても簡単美味しくバレンタインにたくさん食べました。美味感謝！

たくさん食べて頂けて良かったです♪(*'▽'*)

2018年8月4日
写真
ダサコ
幼稚園の娘と作れるほど簡単で、とても美味しかったです！

我が家のお嬢も混ぜ混ぜしたくて泡立て器を奪いに来ます(笑)

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( )
まめりおん
適当！豆腐とココアのパウンドケーキ
by まめりおん