ごま油でやみつき大根の葉の画像

Description

捨てるのはもったいない!簡単美味しい葉っぱのきんぴら。濃口のごま油で簡単なのにパンチのある味わいに。

材料 (1人分)

1/3本分
白だし
大さじ1杯
砂糖
小さじ1/2杯
少々
かどやの純正ごま油濃口
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    大根の皮、大根の葉っぱは同じ大きさに切る。
    フライパンにごま油を入れ、皮と葉っぱを炒める。

  2. 2

    1に砂糖、白だしを加えて炒め、最後に白ごまをかけて完成。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

大根の皮や葉っぱは栄養が豊富なので捨てるのがもったいなくて考えました。
レシピID : 4848555 公開日 : 18/05/01 更新日 : 18/05/01

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