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簡単手羽先

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Description

子供が大好きな手羽先、ザラメを使って美味しいタレの出来上がり。

材料

手羽先
お好きな本数で
ザラメ
大２
酒
大１
みりん
大1
白ネギ
1本
水
大１

作り方

  1. 1

    写真

    手羽先を焼く

  2. 2

    写真

    別のフライパンにザラメを入れる

  3. 3

    写真

    水を入れる

  4. 4

    写真

    中火にかけてザラメを溶かす

  5. 5

    写真

    酒も入れる

  6. 6

    写真

    白ネギを細かく刻む

  7. 7

    写真

    タレの中に白ネギを入れてしんなりするくらいまで火を入れる

  8. 8

    写真

    みりんを加えて、一煮立ちしたら

  9. 9

    写真

    手羽先を入れて絡める

  10. 10

    写真

    タレが絡まったら出来上がり。
    お好みで七味や柚子七味かけて食べても美味しいです。

コツ・ポイント

手羽先は皮のほうから、しっかり焼いてあとはタレと絡めるだけ。

このレシピの生い立ち

ザラメを使うとどうかなーと思いながら作ってみたら、美味しいタレが出来ました。
レシピID : 4849409 公開日 : 17/12/17 更新日 : 17/12/17

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簡単手羽先
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