なすの甘辛♪ひき肉炒め

なすは小さめの乱切りにし、水にさらしてから水を切っておく。長ネギと生姜はみじん切りにする。＊の調味料は合わせておく。フライパンにサラダ油を入れ、長ネギと生姜を炒める。香りが出たところにひき肉を入れ、ほぐしながら炒める。

お肉が炒めれば、なすを入れ、全体に油がまわるまで炒める。砂糖を入れ少し炒め、＊の調味料を入れて、味がなじむように炒める。水分が少なくなれば出来上がり♪器に盛って、ねぎをちらせてどうぞ～（＾＾）

１０月７日につくれぽが１００人に！皆様ホントにありがとうございます！ただただ感謝感謝です♪