野菜ペーストで時短！キーマ風カレー

下準備
☆をミキサーにかけて野菜ペーストを使っておく。

下準備2
にんにくとしょうがをすりおろしておく。野菜はみじん切りにしておく。

油を鍋に入れてその上ににんにくしょうがを入れてから火をつける。弱火でゆっくり炒めて香りを出す。

野菜ペーストに火が通ったらみじん切りにしておいた野菜を入れて炒める。

玉ねぎが透き通ってきたらひき肉を入れて炒める。

ひき肉に火が通ったら残りのトマト缶を入れて弱火で野菜が柔らかくなるまでコトコト煮込む。水分足りない時は水を加える。