旦那が大絶賛♡キハダマグロのカルパッチョ
作り方
-
-
1
-
玉ねぎの根の部分を△に切り落としておく
-
-
-
2
-
玉ねぎをスライスして水につけ、辛味を抜く
-
-
-
3
-
キハダマグロは7mmほどの厚みに切る
-
-
-
4
-
お皿にレタスを敷いて、水を切った玉ねぎを並べる
-
-
-
5
-
その上にキハダマグロを乗せ、更に余った玉ねぎを乗せる
-
-
-
6
-
①ポン酢②オリーブオイル③塩④ブラックペッパー
の順番でかけて出来上がり
-
コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
安いお刺身でもこうすれば絶品おつまみに!!