韓国人友達に教わった★まぜまぜツナごはん
ボーダーコリー
作り方
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1
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目玉焼きをつくる。焼き加減はお好みだが、黄身は半熟がオススメ♪
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2
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どんぶり等にごはんを盛り、ツナ、コチュジャン、目玉焼きをのせ、ごま油をぐるっとかける。
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3
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もみのりをのせ、まぜまぜして召し上がれ！
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コツ・ポイント
ビビンバと同じで、タマゴの黄身が半熟だとマイルドでおいしい♪分量はすべてお好みの量を見つけてくださいね。とくにコチュジャンは、初めて作るときは味をみて加減してね。残り物のほうれんそうやキムチを入れても美味しいです。・・・でもシンプルなのが一番美味しいかな！
このレシピの生い立ち
某国に留学中、現地で知り合った韓国人のお友達に教わりました。家に遊びに行くと、朝ごはんに出してくれました。それから病みつきです！私は、な～んにもない時のランチにご飯を大盛りにして、モリモリとよく食べます＾＾
ボーダーコリー
