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風邪ひきさんに〜胃にやさしい卵のおかゆ

風邪ひきさんに〜胃にやさしい卵のおかゆの画像

Description

病気で食欲のない時の定番メニューの卵のおかゆ。土鍋で作れば、アツアツを食べて洗い物も最小限になります。

材料 （１人分）

ご飯
軽く１杯
水
200〜300cc
卵
１個
塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    土鍋に水とご飯を入れて中火にかける。

  2. 2

    沸騰したら弱火にして、ご飯をほぐし、コトコト煮る。

  3. 3

    お粥が好みの柔らかさになったら塩を入れて混ぜる。

  4. 4

    溶いた卵を渦巻きを描くように流し入れる。
    ※あまりにもしんどい時は、鍋に直接、卵を割り入れて混ぜるという方法もあります

  5. 5

    出来上がり！

  6. 6

    写真

    洗い物はこれだけ…しんどい時は、洗い物も最小限にしたいですね(^.^)

コツ・ポイント

お粥の硬さ、塩加減はお好みで。

このレシピの生い立ち

しんどい時はいつもこうしています。
レシピID : 4854990 公開日 : 17/12/22 更新日 : 17/12/22

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風邪ひきさんに〜胃にやさしい卵のおかゆ
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