ささっと♪ピーマンのじゃこ炒め
レシピID:485813
ピーマンが２個だけある！という時に・・・
材料 （ ２人分 ）
| ピーマン | 2個 |
| じゃこ | 適量 |
| ★しょうゆ | 小さじ1 |
| ★みりん | 小さじ1 |
| ★砂糖 | 小さじ1 |
| ★酒 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
-
1
-
ピーマンをさっと水洗いしヘタをとる。縦半分に切り細切りにする。★を混ぜ合わせる。
-
2
-
フライパンにサラダ油を中火で熱しピーマンを炒める。全体に油がまわったら★とじゃこを加え、煮汁がなくなるまで炒めたら完成♪
コツ・ポイント
じゃこが多いと塩辛くなるので気をつけてくださいね。
しょうゆ控えめで、ほんのり甘い味です♪
しょうゆ控えめで、ほんのり甘い味です♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/16
いつも２個くらい余ってしまうピーマンを救出する為に生まれました★
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント