５分でスープ♪豆乳＆豆腐の鶏ガラ仕立て
レシピID:485975
温まったらハイ！出来上がり♪
大豆イソフラボンたっぷりの、女性にうれしいスープです。
大豆イソフラボンたっぷりの、女性にうれしいスープです。
材料 （ ２人分 ）
| 豆乳 | ２カップ |
| 絹ごし豆腐 | |
| １／２丁（150g） | |
| 鶏ガラスープの素または和風だし | |
| 大さじ１／２ | |
| 小ネギ | お好みで |
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1
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豆腐1/2丁は４等分に切っておく。
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2
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鍋に豆乳、鶏ガラスープの素を入れ、お玉でさっとかき回し、豆腐を入れ火をつける。
弱めの中火で、豆腐が温まれば出来上がり。
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3
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器にスープを盛り、お好みであさつきを散らす。
コツ・ポイント
①豆乳が沸騰しないように気をつけて下さい。
②このレシピでは調整豆乳を使いました。少し甘めの仕上がりです。甘さが苦手な方は、無調整豆乳をお使い下さい。
②このレシピでは調整豆乳を使いました。少し甘めの仕上がりです。甘さが苦手な方は、無調整豆乳をお使い下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(9人)
Wお豆が体に優しいスープですよね。作ってくれてありがとう♪
イソフラボンたっぷりで、美女力アップ間違いなしよ！ありがとう
木のスプーンで食べると、とてもほっこりしますよね。ありがとう
自家製鶏がらスープなんて素晴らしい！私も食べたいです♬♪♫
和風だしでも美味しそう♪私も今度作ってみますね。ありがとう。
ちょっと、辛くなっちゃいましたか(^-^；)ありがとう～♪
短時間で作れて栄養満点！それが何よりですよね。ありがとう♪
つくれぽありがとう♪ほっこりしてもらえてうれしいです！
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/10
我が家では毎日、スープと豆乳を飲むので、合わせて作っちゃいました(*´▽｀)o
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