みかんデコレーション

スポンジ台を作ります。
メレンゲを泡立てオーブンを予熱しメレンゲに小麦粉を混ぜ併せ型に流し入れ170℃前後25分焼きます

カスタード
ホィップクリームと卵と片栗粉と砂糖を鍋で加熱して必要に応じ抹茶やバニラエッセンスを入れます