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レシピID :486445

電子レンジで♪簡単蒸し鶏

電子レンジで♪簡単蒸し鶏
電子レンジで作る簡単な蒸し鶏。
バンバンジーやねぎソースがけなど、いろいろなバリエーションに使えます。
korojun71 korojun71

材料

鶏もも肉又はむね肉
１枚
ねぎの青い部分
１本分
しょうが
1かけ分
塩コショウ
適量
酒
大さじ3

1

しょうがを薄切りにする。とりもも肉は肉側の厚い部分に包丁を入れて厚さを均等にする。皮目に包丁の先で数箇所穴をあける。塩コショウを両面にもみこむ。

2

耐熱容器にねぎの青い部分としょうがの薄切りをいれ、その上に鶏もも肉を皮目を上にしてのせる。
酒をふる。

3

ふんわりラップをして５００wで５分加熱する。裏返して、更に３分加熱。（箸でさして透明な汁が出ればＯＫ）自然にさます。出来上がり。

コツ・ポイント

レンジの癖で加熱時間は調節すること。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

09/09/04

写真

でてきた汁で、激うまスープもできました～～。またつくります♪

ちいこっち

汁もいい味ですよね。スープにすると鶏の旨み全部満喫ですね。

09/04/10

写真

簡単に美味しいサラダに変身♪　あっという間にからっぽに！　

サオリ

からっぽになりましたか？それを聞けて嬉しいです♪

08/12/06

写真

肉汁と市販の黒ゴマドレッシングを混ぜて、タレにしました♪うま♪♪

やままや

美味しそうですね～。黒ゴマドレッシング気になりますっ。

08/06/21

写真

冷麺に使いました。簡単うまうま(*ﾉ∀`)

chiita24

冷麺美味しそうですね♪美味く出来てよかったです♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/01/12
蒸し器でつくりたかったのだけど、耐熱容器の入る大きな鍋が無かったので、いつも通りレンジで作りました。

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