電子レンジで♪簡単蒸し鶏

しょうがを薄切りにする。とりもも肉は肉側の厚い部分に包丁を入れて厚さを均等にする。皮目に包丁の先で数箇所穴をあける。塩コショウを両面にもみこむ。

耐熱容器にねぎの青い部分としょうがの薄切りをいれ、その上に鶏もも肉を皮目を上にしてのせる。
酒をふる。

ふんわりラップをして５００wで５分加熱する。裏返して、更に３分加熱。（箸でさして透明な汁が出ればＯＫ）自然にさます。出来上がり。