圧力鍋deリンゴジャムの画像

Description

自分でジャムを作ると糖分が調整できるので。

材料

1kg
砂糖
300g
レモン汁
大2

作り方

  1. 1

    リンゴはスライスして鍋に入れ、砂糖をまんべんなくまぶして弱火
    かけます。

  2. 2

    水分が出て来たら圧はかけずに10分くらい火にかけて煮ます。かなり水分が出てくるので、それから圧力鍋の蓋をします。

  3. 3

    圧がかかったら8分加圧します。
    そして自然放置します。レモン汁を入れ、煮詰めて出来上がりです^_^

  4. 4

    熱いうちに煮沸消毒した瓶に詰めます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母親が昔よく作ってくれていました。
レシピID : 4864531 公開日 : 20/12/14 更新日 : 20/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
トドこ
美味しくできあがりました〜。旦那にも好評!
写真
Tamabanana
インスタントポットで、1回目にりんごジャム(写真撮り忘れた😅)が美味しく出来たので、苺でも作ってみました〜。
初れぽ
写真
クックNM57TE☆
煮詰める時間の短縮になりました。3こで作りました。皮が残っているのがみえるので、もう少し細かくスライスしてもよかったかも。