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炊飯器におまかせ♪かんたん黒豆の煮物

炊飯器におまかせ♪かんたん黒豆の煮物の画像

Description

炊飯器なら気軽に挑戦できちゃう♪
甘さ控えめで、煮汁もぐいっといただけます^^*
おせちにも、普段にも…☆

材料

黒豆(乾燥)
125g
水
400ml
砂糖
50g
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    黒豆を炊飯器のお釜に計り入れ、水で優しく洗って、ザルに上げる。

  2. 2

    写真

    お釜に全ての材料を入れ、軽く混ぜる。

  3. 3

    炊飯器にセットし、そのまま5時間～一晩おく。

  4. 4

    写真

    おかゆモードで炊く。
    ※タイマーで5時間～一晩経過後に炊き上がるよう設定しておいてもＯＫ！

  5. 5

    炊き上がったら、味見して硬さをみる。
    まだ硬いようなら、もう一度おかゆモードで炊く。

  6. 6

    作ってすぐよりも、少し置くと味が馴染んできます♪

  7. 7

    写真

    同じレシピで金時豆でも♪
    金時豆なら、一回の炊飯で出来上がり！

コツ・ポイント

・２度目に炊くとき、炊飯器によってはすぐに炊飯をスタートできないことがあります。しばらく蓋を開けて冷ましてからスイッチオンしてください♪
・甘さ控えめなので、お好みで調節してください^^*

炊飯器で調理をする方への注意

このレシピの生い立ち

大好きな黒豆の煮物を作りたいけど、お鍋で炊くのはなんだか難しそうでハードルが高い…。
炊飯器でも作れることを知り、自分好みの味に仕上げてみました♪
レシピID : 4864765 公開日 : 17/12/31 更新日 : 18/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2020年9月19日
写真
さぁみぃちゃん
つやつやに炊けました。簡単に黒豆が炊けるなんて。。
2020年1月2日
写真
元仙人
美味しく出来ました〜〜ありがとうございました。
#簡単
2019年8月15日
写真
rolaarita
やさしい味でした。調味料と一緒に戻すのはポイントですね

お写真もステキですね^^*れぽありがとうございます！！

2019年1月1日
写真
m10y2w
今年も作らせて頂きました！炊飯器助かりました✨

りぴ感謝ですっ^o^お正月用に選んでいただけて光栄です！！

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＊hika＊
炊飯器におまかせ♪かんたん黒豆の煮物
by ＊hika＊