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豚肉を2〜3cm幅に切ります☆重曹水とお肉を袋に入れ、空気を抜いてチャックをします☆冷蔵庫で3時間寝かせます☆
豚肉を水でさっと洗い、水けを拭き取ります☆フライパンにお肉を並べて、中火で5分焼きます☆
口径20cm程の鍋にAを中火で煮立て、豚肉を加えます☆再び煮立ったらアクを取り、弱火にします☆落し蓋をして20分煮ます☆
しょうゆを加え、さらに20分煮ます☆ゆで卵を入れ、中火にし、煮つめます☆軽くとろみがついてつやが出たら完成です(^○^)
わぁ(≧∀≦)すごく美味しそうです!ありがとうございます♡♡
わぁ♡とろとろお肉にたっぷりの卵♡美味しそう(*≧∀≦*)!