フライパンで！大アサリの浜焼き
茜音＊
作り方
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1
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下処理はこちら。
ID 4867028
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2
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酒、みりん、醤油を混ぜておく。
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3
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フライパンに、少しくしゃっとさせたアルミホイルを敷き、その上に大アサリを並べます。
(くしゃっとさせるのはひっつき防止)
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4
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アサリに水を小さじ１～２杯ずつ入れ蓋をしてグツグツするまで待ちます。
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5
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グツグツしたら身をひっくり返して、合わせておいた調味料をスプーンでたらします。
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6
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蓋をして更にグツグツするまで待ちます。
お好みでネギを乗せて出来上がり！
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コツ・ポイント
もちろんフライパンではなく、網で焼いても絶品です！
このレシピの生い立ち
愛知の親戚が毎年送ってくれてるので♡
(
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茜音＊
