復活レシピ！すき焼き（ラップライス）

Aをよく混ぜ合わせ、サラダ油をしいて温めたフライパンに流しいれて、片面を焼き、15cm角に切ります。

すき焼きは汁気を切り、ざく切りにしておきます。

人肌に冷ましたごはんに、すき焼きの汁を加えて混ぜます。

別のラップを上からかぶせ、穴がなく平らになるように、手で15cm角に押し伸ばします。

上のラップをはずし、軽く塩を振ります。

②を⑥の中央手前に10cm角に並べます。

巻き終わったら、ラップをきれいに巻きなおして両端をキャンディのようにねじり、テープで留めます。

ぬらした包丁で⑨の中央を斜めに切り、600Wの電子レンジで30～40秒を目安に温め、盛り付けます。