節約✨簡単サラダちらし寿司の画像

Description

低コストでも、可愛く飾って楽しめる!(可愛く作れませんでしたけど(´._.`)笑)お祝いにも~(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧

材料 (4人分)

寿司飯
2合
○米酢
50g
○砂糖
大さじ2強
○塩
小さじ1/3
卵の味付け
2個
☆砂糖
大さじ1
☆顆粒だしの素
少々
☆塩
少々
◎砂糖
小さじ1強
◎塩
少々
チーチキンの味付け
●マヨネーズ
大さじ3ぐらい
●砂糖
小さじ1/2
●塩コショウ
少々
ご飯に混ぜる具材
人参の味付け
3cm
□砂糖
小さじ1
□塩
少々
□顆粒だしの素
少々
1本
少々
適量
大さじ1

作り方

  1. 1

    お米をとぎ、すし用にメモリをあわし30分ほど吸水してから、炊きます(すし用のメモリがない方は少し少なめの水加減で。)

  2. 2

    写真

    卵は固ゆでし、白身1個分はすりおろし雪だるま用に。残りのゆで卵は別の器にすりおろします。

  3. 3

    雪だるま用は◎を混ぜ、電子レンジで500wで20秒チンし、あとのゆで卵は☆
    を混ぜ500wで30秒チンする。各混ぜます。

  4. 4

    写真

    人参は5mm角に切り□を混ぜ電子レンジで500wで1分半し、そのまま冷まします。

  5. 5

    ロースハム2枚は花の型抜きで8枚型を抜き、残りのハムは5mmに切り、かにかまぼこは5mmに切ります。

  6. 6

    写真

    きゅうりは板ずりし、6cmは飾り切り用にあとは5mmのいちょう切りにします。しんなりしたら絞ります

  7. 7

    写真

    きゅうりがしんなりしたら、縦に筋を入れ、斜めに包丁を入れ、左右順番に引いていきます

  8. 8

    写真

    シーチキンは油を切り、●を合わせます。

  9. 9

    ご飯が炊けたら、○を合わせご飯に混ぜ冷ます。冷めたら4,5,6,で5mmに切った材料と胡麻を混ぜます。

  10. 10

    写真

    2合分入るぐらいのボールにラップを敷き、雪だるまを作り、花形ハム、きゅうり飾り、すったゆで卵を敷き詰めます。

  11. 11

    写真

    もみのりをちらし、すし飯半分を、丁寧に詰めて、シーチキンを上に敷き詰める。

  12. 12

    写真

    すし飯の、残りを敷き詰め、軽く押す。大き目のお皿を上にかぶせ、ひっくりかえします。

  13. 13

    写真

    雪だるまを顔を海苔とハムで飾ってできあがりです。

  14. 14

    写真

    写真左上は、テリヤキ風大根ハンバーグです。良かったらこちらも見てくださいね(˶˙º̬˙˶)*॰ID4872279

  15. 15

    写真

    写真左下は、豚ももブロックやわらか❇しっとり湯煎豚です。良かったら見てくださいね
    ( *´︶`*)ID4872300

コツ・ポイント

人参と卵の下味を付ける事を忘れずにお願いします。後は簡単に思い思いに飾って頂きたいと思います(^-^)皆さんの感覚で雪だるまで無くても可愛くして下さいね〜♡(//∇//)

このレシピの生い立ち

節約レシピを楽しみたいと思いまして
レシピID : 4872109 公開日 : 18/01/06 更新日 : 18/03/01

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