本命に♡友チョコに♡みりんウーピーパイ
作り方
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2
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チョコとバターを湯煎にかける。
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3
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煮切りみりんを加えて混ぜる。
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4
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溶き卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
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5
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薄力粉・ココアパウダー・ベーキングパウダーを合わせて4.にふるい入れ、ヘラでさっくりと混ぜる。
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6
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マグカップにしぼり袋(なければ透明な袋でOK)を入れ、5.の生地を流し込む。
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7
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口金不要!先っぽを1センチくらいカットする。
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8
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(オーブン180度予熱)
直径4cm程度の円形に絞り出す。およそ10個分出来ます。濡れたスプーンで表面を平らに。
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9
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焼き上がった生地は、網にのせて粗熱を取る。
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10
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生地の片方にマシュマロをのせ、500Wのレンジで10秒〜30秒、様子をみながら加熱する。マシュマロが少し膨らんだらOK!
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11
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対となる生地をのせて挟んだら完成♪
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12
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お好みでデコレーションを♪(残ったマシュマロはクラッカーで挟んでも美味しいです)
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コツ・ポイント
生地を均等に絞り出したい場合は、クッキングシートの裏面に下書きをすると良いです!
このレシピの生い立ち
流山のみりんを使って、バレンタインにぴったりなチョコレートのお菓子を作りたいと考えて。
担当 WaCreation 牧 友里
担当 WaCreation 牧 友里