バレンタインチョコ 簡単 5種類 レンジ
Description
材料
(5種類 30個分)
作り方
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1
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材料を準備しておきます。チョコレートはそれぞれ刻んで耐熱皿に入れておきます。りんごは5mm角に切っておきます
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2
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ミルクチョコレートに生クリームを入れ、少し隙間が空くようにラップをして、レンジで500wで40秒加熱します
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3
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あらかた溶けたらよく混ぜ合わせてそのまま置いておきます※今後、時々思い出したときに混ぜてください
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4
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りんごと、ドライフルーツの半分をひと皿にまとめ、電子レンジで500wで40秒加熱します※お好みでブランデーを加えてもOK
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5
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チョコカップ5個にりんごを、残りの5個に加熱したドライフルーツを入れます
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6
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ビターチョコレートのお皿に少し隙間が空くようにラップをして、500wで1分加熱します※形が少し残っても混ぜると溶けます
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7
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いちごの側面(片側)をビターチョコレートに付けます
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5個付けます※置くお皿にクッキングシートを敷いておくと、後々取りやすいです
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アラザンを丁寧に落として飾ります
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ドライフルーツの入ったチョコカップに、残りのビターチョコレートを入れます
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5個分でほぼぴったりなくなります
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上に加熱していないドライフルーツを乗せます
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ドライフルーツの隙間に、アーモンドスライスを一枚ずつ差し込みます
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ホワイトチョコレートのお皿に少し隙間が空くようにラップをして、500wで1分加熱します
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よく混ぜたら、先程と同様にいちご5個の側面(片側)に付けます
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アラザンを丁寧に乗せます
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残りのホワイトチョコレートをりんごの入ったチョコカップに入れます
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5個分でほぼぴったりなくなります
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上に残っているりんごを少しずつ乗せます
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アラザンも丁寧に乗せます
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ミルクチョコレートがそろそろ固まってきているので、スプーン2本を使い丸めて、ココアパウダーの上へ落とします
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※丸くまとまるくらいの固さになっていないときは、冷蔵庫で冷やしましょう
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ココアパウダーの器を手で持って軽く振りパウダーを絡めます※写真のココアはミルクココアですが、純正ココアを使用してください
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スプーンでトリュフカップに入れます。だいたい10個分ができます
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あとは冷蔵庫で冷やして出来上がりです。ここまで約1時間くらいです
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5種類が全部でちょうど30個くらいできます。いちごは痛みやすいので早めにお召し上がりください
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