炊飯器で簡単黒豆の画像

Description

調味料を合わせて炊飯器で炊くだけで、ふっくら黒豆ができます。

材料 (炊飯器5合炊き)

1カップ(約150g)
砂糖(きび砂糖)
1/2カップ(約70g)
醤油
小さじ1
少々(ひとつまみ程度)
600cc

作り方

  1. 1

    写真

    材料をはかります。

  2. 2

    炊飯器のお釜に水、調味料を入れ、洗った黒豆を入れ、8時間程置く。(一晩でも大丈夫です。)

  3. 3

    普通に炊飯する。

  4. 4

    ※炊き上がったら、予熱で熱が入らないように、釜ごと出して自然に冷ます。

コツ・ポイント

我が家はIHの炊飯ジャーを使用しています。
このレシピだと甘さが控えめですので、サラダにいれたり、パンに入れたりアレンジしやすいようにしてます。お好みに合わせて砂糖の種類や量を調節してください。

このレシピの生い立ち

簡単に黒豆がふっくら炊ける方法を探して辿りつきました。
レシピID : 4878930 公開日 : 18/01/12 更新日 : 18/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
キナコモチ子
炊飯器で簡単にでき、味も良く仕上がりました。