プッチンプリン風! 簡単プリン♪
作り方
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1
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卵、グラニュー糖を鍋に入れ沸騰しないように温める。温まったら火を止めゼラチンを混ぜる。
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2
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卵は常温にしよくといておく。
⑴で作った暖かいミルク液が40℃程度(指を入れられるくらい)になったら卵と混ぜる。
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3
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茶こしで器に入れ、冷蔵庫で冷やす。
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4
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完成( ˊᵕˋ )
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コツ・ポイント
卵は固まらないようにしてください
常温にすると固まりにくくなります。
常温にすると固まりにくくなります。
このレシピの生い立ち
あー!プリン食べたい!と旦那が言ったため。笑
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