長ネギ消費に！レンチン柚子こしょうあえ

長ネギを縦半分にしてから5mm厚の斜め切りにする。

①をほぐして耐熱容器に入れ、レンジ（600w）で2分チン

レンジから出し、菜箸などでよくほぐし、熱が均一になるようにする。
（ジッパーバッグで保存する場合はここで移し替える）

大量のネギが1/2量に。ジッパーバッグで保存しておいても。

刻んだ厚切りハムに乗せネギ＆チン。パサつくハムがしっとり、ネギの甘さもよく合います。