♡とろけちゃう♡白菜のミルクスープ

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Description

寒い季節にピッタリのほっかほかメニューです。
白菜をとろとろにして召し上がれ♡

材料 (4人分)

1/4株
1パック
300㏄
300㏄
コンソメ(キューブ)
2個
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油(分量外)を熱し、1センチ幅に切ったベーコンをカリカリになるまで炒める。

  2. 2

    1.に一口大に切った白菜を入れ炒め、フタをして弱めの中火で蒸す。(焦げないように、たまにかきまぜてください)

  3. 3

    白菜の量がだいたい1/3くらいになったら、水、砕いたコンソメを入れ茹でます。

  4. 4

    仕上げに牛乳を加え、塩こしょうで味を整えたらできあがり♫

  5. 5

    写真

    08/11/11『話題のレシピ』になりました♪作ってくださった皆様ありがとうございます(ノд`)・゚

コツ・ポイント

白菜をとろとろになるまで蒸してください。白菜だけでなく、きのこ類や玉ねぎなどを入れてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

母の定番の白菜スープに牛乳を加え、アレンジしました。
レシピID : 488290 公開日 : 08/01/14 更新日 : 08/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

97 (90人)
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☆ばた〜すこっち☆
コーンも入れて(^^)♪ ほっこり温まりました☆
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」りふ
最初の白菜を蒸すのいいですね!白菜トロトロで美味しい(≧∀≦)

トロトロいいですよね‼︎温まりますし♡素敵なレポ感謝です!

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ayumit
いつも作ってます!

いつもなんて嬉しすぎます♡素敵なレポ感謝です‼︎

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☆Cana☆
何度もリピしてます!落ち着く温かい味で白菜の甘みが美味しいです

何度もなんて嬉しすぎます‼︎トロトロ白菜最高ですよね〜39♡