超~簡単ッ!ピリ辛なすの揚げ浸し♪

超~簡単ッ!ピリ辛なすの揚げ浸し♪の画像

Description

とっても簡単なのに、とっても美味しいッ♪コレだけでもご飯が食べられちゃいますよッ!

材料 (4人分)

4~5本
ニンニク
1片
鷹の爪(輪切り)
少量
適量
めんつゆ
適量

作り方

  1. 1

    ニンニクをみじん切りにし、鷹の爪と一緒に、めんつゆの中に入れる。

  2. 2

    茄子を食べやすい大きさに切り、素揚げし、油をきって1の中に入れ和える

  3. 3

    お皿に盛り、刻んだ万能ネギを散らす。

コツ・ポイント

鷹の爪は、入れすぎると辛いので少なめにして下さい。
めんつゆは、原液のまま使用して下さい。

このレシピの生い立ち

母が良く作ってくれた物を教わりました。
レシピID : 488321 公開日 : 08/01/14 更新日 : 08/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
mocomoco51
美味しく出来ました♪ ありがとうございました!
写真
さあさま
写真貧相ですが><とても美味しかったです!簡単なのも素敵です@

いえいえ全然貧相じゃありませんよ~♪美味しそう!れぽ有難う♪

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ゆーたんたん
とっても簡単なのに・とっても美味しいな❤ピリ辛♪うまうま♪ビールに合うね~♪

画像がお洒落ですねぇ~☆さすがデスッ!つくれぽありがとう♪

初れぽ
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h.sea
茄子の揚げ浸し初です♪ピリ辛でニンニクがきいてて美味しかった!

美味しそうに出来ていますね~♪つくれぽ嬉しいです!有難う~☆