今日の晩ご飯　冬瓜の温かいスープ

冬瓜の種をスプーンで取り除き、小口より少し大きめに切り、皮を取ります。（皮が固いので小口大に切ってからが良いです）

鍋に切った冬瓜を入れ水を冬瓜にかぶるくらいに入れ、中火で冬瓜が半透明になるまで煮ます。（串が刺さればokです）

ハムorベーコンとチキンスープの素を入れ味を整え、生姜すりおろしを入れます。