お餅入り☆ プリン♪
ろことん
作り方
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1
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プリンのカラメル、卵液を作ります。
作り方はお好みのレシピでどうぞ☆
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2
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切り餅を、鍋のお湯の中で柔らかくなるまで煮ます。
そのままの大きさでも、小さめに切っても。
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3
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それを、プリンの器に入れます。
ウチは大きめのカップに作ったので１人一個ですが、小さいプリン型だと切り分けないとムリかも
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4
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あとは焼くor蒸すだけ☆
中からとろ～りお餅☆なプリンが完成です♪
冷やさないで温かい内に食べた方がいいかも。
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コツ・ポイント
お餅は１個まるごと入れたのですが、少し切り分けて入れた方がよかったかなという気もしました。
プリンを冷やすとお餅も固まる？ と思ったので、温かいうちに食べました。
お子さんやお年寄りには気をつけて下さいね。
プリンを冷やすとお餅も固まる？ と思ったので、温かいうちに食べました。
お子さんやお年寄りには気をつけて下さいね。
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんが、お餅入り茶碗蒸しを作っているのを見て、プリンでできないかと…。
やわらか～いお餅がプリンやカラメルと絡まっておいしかったです♪
やわらか～いお餅がプリンやカラメルと絡まっておいしかったです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ろことん
