■たこ炒飯■
作り方
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1
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(準備)
たこは塩もみして茹で、適当な大きさに切る。
水菜は食べやすい長さに切る。
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2
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(調理)
フライパンにごま油を熱し、たことご飯を炒め、最後に水菜を加えて火を通す。
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3
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(仕上げ)
★で味付けし、器に持って、味付海苔をちぎって飾る。
※醤油はフライパンのふちに沿って、焼き醤油で!
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コツ・ポイント
①ピリ辛好きの方は豆板醤で風味UP♪
②トッピングの味付海苔の分、調味料を加減して下さい。
②トッピングの味付海苔の分、調味料を加減して下さい。
このレシピの生い立ち
たこと水菜を温メニューにしたいと思い、そのまま炒飯に!
予想外の美味しさでちょっとご機嫌です(#^.^#)
※ごはんものレシピ集はこちら ⇒ http://cookpad.com/diary/1200641#recipe
予想外の美味しさでちょっとご機嫌です(#^.^#)
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