魔法瓶で自家製ヨーグルト
みどりっ！
作り方
-
-
1
-
魔法瓶に熱湯を注いで、5分ほど容器を温めておく。(分量外）
-
-
-
2
-
牛乳をレンジで約1分温め、40℃くらいにする。
-
-
-
3
-
魔法瓶のお湯を捨てて、温めた牛乳とヨーグルトを入れて、かき混ぜる。
-
-
-
4
-
あとは6時間ほど放置。
乳酸菌が育ててくれます。
-
-
-
5
-
完成直後は温かいヨーグルトで、少しゆるい？と思いますが、冷蔵庫で冷やすと固まります。
-
-
-
6
-
ボボモンさんより、豆乳ヨーグルトも同じ方法で作れたよ！とレポいただきました！ありがとうございます！
-
コツ・ポイント
しっかり容器を温めておくこと。
手作りヨーグルトをもとにして何度でも新しいヨーグルトが作れます。
手作りヨーグルトをもとにして何度でも新しいヨーグルトが作れます。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトメーカーを買うか悩み、試しにスープ用に買った魔法瓶で作ると、できました！
(
)
みどりっ！
