簡単！サクサク！食パンで作るアップルパイ
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
作り方
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1
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りんごを４つに切って、芯を取って皮つきのまま、５ｍｍ角に切る。鍋に砂糖と一緒に入れて、中火にかけて水分がなくなるまで煮る
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2
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●カスタードクリーム作り
鍋にバターを弱火で溶かして、薄力粉を入れて、泡立て器で混ぜて炒める。
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3
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牛乳を入れて泡立て器で混ぜながら途中、砂糖、卵黄を入れて、中弱火で３分、火を通す。火を止めて冷まして４等分にしておく。
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4
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食パンの耳を切り落として、ラップの上に３つ置いて、食パンを置いてバターを塗って、カスタードクリーム、りんご煮を乗せる。
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5
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ラップでくるりと巻いて、両端をねじって止めて、しばらくなじませる。
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6
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サラダ油を塗った金属トレイやグラタン皿に乗せて、オーブントースターで３分焼いて、粉砂糖振ったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
サンドウィッチ用の食パンが１０枚あって、前に使って、４枚余ったのを、美味しく使えたらなと思って、試しに作ってみたら、予想以上に美味しかったのでレシピアップした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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