卵、マヨ！ズボラ飯☆カルボナーラ風ペンネ
amnママ
作り方
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1
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ペンネを茹で上げておきます
(ペンネを茹でる際、オリーブオイルを入れて茹でるとくっつかないで茹でられます！)
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2
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茹でた鍋やフライパンに、
卵、マヨネーズを入れます
(＊茹でた鍋を使う場合、茹で水を捨ててから入れて下さい)
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3
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2をしっかり混ぜます♪
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4
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お好きな量のハムを入れます
(＊手で切って入れました〜)
ハムを入れたら馴染むように混ぜます
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5
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混ぜたら中火で火をつけます
火がさっと通った位でペンネを入れて素早く火を止めます
(＊火を通しても卵がとろっとする程度)
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6
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ペンネが全体に絡むようにしっかり混ぜたら完成です☆
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7
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お皿に盛ってブラックペッパーを満遍なく振りかけて召し上がれ☆
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コツ・ポイント
①ペンネは袋に記載の時間で茹で上げて下さい
②マヨネーズはお好みで量を調整してみて下さい
③ハムをベーコンに変えてみても美味しく作れます！
④火を通す時間は30秒〜1.2分程度で固まらないようにして下さい
⑤ブラックペッパーはお好みで♪
②マヨネーズはお好みで量を調整してみて下さい
③ハムをベーコンに変えてみても美味しく作れます！
④火を通す時間は30秒〜1.2分程度で固まらないようにして下さい
⑤ブラックペッパーはお好みで♪
このレシピの生い立ち
時間が無い時にお腹いっぱいになって簡単に作れる一品です！
amnママ
