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白菜入り鶏つくね～塩あんかけ～♪♪

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Description

しょうがの効いた白菜たっぷりあっさりつくねです！！

材料

鶏ひき肉
500g
白菜
300g
片栗粉
大さじ３
パン粉
大さじ３
塩
小さじ1/2
しょうが(すりおろし)
小さじ１
◎水
200CC
◎鶏がらスープの素
小さじ２
◎片栗粉
大さじ１
◎塩
少々
◎こしょう
少々
油
適量
ごま油(仕上げ用)
小さじ１

作り方

  1. 1

    ボウルに鶏ひき肉～しょうがを入れよく混ぜる。

  2. 2

    食べやすい大きさに成型してフライパンに油を熱し焼く。

  3. 3

    つくねに火が通ったらよく溶いた◎の合わせ調味料を加えとろみがついたらごま油を回し入れ出来上がり～♬♫

コツ・ポイント

しょうがの量はお好みでね♥

このレシピの生い立ち

白菜を使ってつくねを作りたかったので…。
レシピID : 4893798 公開日 : 19/01/15 更新日 : 19/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年1月16日
初れぽ
写真
yuiheisan
やわらかくて美味しいつくねになりました(^^)また作りたいです〜

ぜひぜひまた作ってね♪待ってます！作ってくれてありがとう♥

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( )
えりじ９７
白菜入り鶏つくね～塩あんかけ～♪♪
by えりじ９７