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綺麗な羽根つき餃子の羽根♪

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Description

羽根つき餃子の羽根の作り方です♪食べやすく綺麗に出来上がります♪手作り餃子を作ったらぜひお試しください♡

材料 （1回焼く分(12〜13個分)）

水
90cc
薄力粉
小さじ2
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    水と薄力粉をしっかり混ぜておく♪

  2. 2

    写真

    フライパンをあたためてから油を少量いれて全体に薄く塗る♪餃子を間隔をあけながら並べる♪普通サイズ12〜13個が理想♪

  3. 3

    写真

    1を回し入れる♪餃子の上にはかけないでね♪

  4. 4

    写真

    蓋をして中火で5分♪
    我が家はガスコンロなのでフライパンをたまに回転させながら焼きます♪焼きむら防止。

  5. 5

    蓋を取り、ごま油をたらり鍋肌に回しかけて、フライパンをゆすりながらごま油を全体になじませる♪火を止める♪

  6. 6

    写真

    フライパンにお皿をかぶせ、ひっくり返してお皿に移す♪出来上がり♪

  7. 7

    写真

    iPhone/iPadアプリで紹介して頂きました♡2020.6.13

  8. 8

    クックパッドニュース掲載♡2020.6.20

コツ・ポイント

①最初に引く油は薄く全体に塗る♪（油が多いと羽根に穴があきやすいです）
②餃子はぎゅうぎゅうに並べず間隔あける♪
③フライパンはテフロン加工を使用♪(27センチ使用してます）
④焼き時間の目安は5分♪しっかりめに焼き目をつけてね♪

このレシピの生い立ち

何度も失敗を重ね、数え切れないくらい羽つき餃子を作った結果、この分量で落ち着きました♡
レシピID : 4893985 公開日 : 20/05/11 更新日 : 20/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21件 (14人)
2024年1月7日
写真
悠LOVE航
餃子の時はもうこの焼き方しか考えられないと言う程、粉と水の配合が完璧で、綺麗な羽根が出来ます☆今年もお世話になります♡美味感謝♡
#綺麗な羽根つき餃子の羽根♪ #餃子を美味しく食べよう #餃子好きにおすすめ #餃子好き家族にも大好評 #羽付き餃子 #完璧！ #何度もリピート中 #餃子パーティー #パリパリ餃子 #今年もこのレシピ #これからも作ります #いつも美味しいレシピやコメント有難うございます♡ #拍手♡ #今回の具はともちんよさん白菜たっぷり円盤餃子で♪ #2409584

いい焼き色♡むちゃくちゃ美味しそー！何度も作ってくれてありがと♡いつも嬉しすぎるコメに照れ(≧∀≦)今年もどーぞよろしくね♪

2023年11月21日
写真
クックW60PZP☆
ちょっと焦げたけど、美味しかったです。
#餃子 #羽根付き #バリバリおいしい

作っていただきとっても嬉しいです♡しっかりめに焼く方が美味しいです(^_^)vレポお届けありがとうございます( ´ ▽ ` )

2023年10月17日
写真
KIRIYY
少し個数が多かったですが、それでもパリパリに焼けて美味しかったです！
#餃子の羽根

パリパリ感が伝わります(^ ^)とっても美味しそー！素敵レポお届けありがとうございます( ´ ▽ ` )

2023年10月8日
写真
悠LOVE航
今回は市販餃子でリピしました。15個ぎっしりでも羽根パリ綺麗健在☆子供にも引き継ぎたいです♡(o^^o)♪コメント共に美味感謝♡
#綺麗な羽根つき餃子の羽根♪ #餃子を上手に焼くレシピ #パリパリ羽根つき餃子 #羽根つき餃子はこれ！ #何度もリピート中 #餃子パーティー #餃子はこれでバッチリ #大好きなレシピ♬ #有難いレシピ #ためになるレシピ #子供も大人も喜ぶ #家族に好評 #皮パリ美味しい #いつも美味しいレシピやコメント有難うございます♡ #コメントは何日先でもご無理なさらず♡ #これからも作ります #ブログでもお世話になり感謝します♡

悠LOVE航さーん♡綺麗な焼き色！羽もバッチリ！いつもありがとー♡ラグビー見てる？ニッポンがんばれー！！！

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こたろろ98
綺麗な羽根つき餃子の羽根♪
by こたろろ98