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(200品)
レシピID :489531
ねぎと大葉の肉巻き＊バター醤油風味＊
長ねぎと大葉を豚肉でくるくる巻いてバター醤油で味付けします♪ねぎが甘くておいし～い！バター醤油ともよく合います。巻き方を工夫してみました。おつまみやお弁当にも♪
材料 （ ２人分 ）
豚薄切り肉
７～８枚
長ねぎ
２０ｃｍくらい
大葉
３枚
小麦粉
少々
酒
大さじ １
バター
大さじ １
醤油
大さじ １
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1
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豚肉を少しずつずらしながら並べ、その上に大葉、ねぎを置き（写真参照）茶こしなどを使って小麦粉を薄くふり、クルクルと巻いていく。（空気が入らないように）
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2
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フライパンにサラダ油を少量熱し、焼き色がつくまで転がしながら焼く。酒を入れ蓋をして弱火で２～３分蒸し焼きにする。（ネギに火が通る）
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3
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バターと醤油を加え肉に絡めたら出来上がり♪食べやすい大きさに切って召し上がれ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
25件
(22人)
りぴ嬉しいです！つくれぽありがとう＾＾
10/11/02
tombows
わ～おいしそうなお弁当！どうもありがとう！
すっごく美味しそう！素敵なつくれぽありがとう＾＾
ねぎだけでも美味しそう！つくれぽありがとう^^
甘いねぎは美味しいよね♪つくれぽ感謝です^^
09/10/18
隣のトモ御飯
しっかり味のコツですね。どうもありがとう＾＾
畑の紫蘇いいですね～♪どうもありがとう＾＾
美味しそうですね～♪つくれぽありがとう＾＾
ありがとう～♪ネギって美味しいよね＾＾
つまみいいですね～(笑)つくれぽありがとう！
りぴ嬉しいです～♪味見ありがとう(笑)
美味しそうに焼けてますね～♪どうもありがとう＾＾