Easyブラウニー
月白レオ
作り方
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2
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チョコレートを細かく刻む。(粗いと溶けるまでちょっと時間がかかるかも)
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3
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刻んだチョコレートとバターをボールにいれ、湯せんで溶かす。(使う鍋はボールより小さめに。水分が入ると溶けなくなるため)
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4
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(3)のボールに卵･牛乳･砂糖を加えて、手早く泡だて器で混ぜる。
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5
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粉類を2回くらいに分けて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。粉っぽさがなくなればＯＫ。
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6
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ここで、チョコチップやくるみなどお好みのものを入れる。今回はチョコチップを使用しました☆
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7
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クッキングシートをひいた型に流し入れ、何回か垂直に落とし、空気を抜く。
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8
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180℃に暖めたオーブンで20～25分焼く。竹串を刺して、何もついてこなければ焼き上がり。
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9
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あら熱をとってから型から外し、網の上などで冷ます。好みのサイズに切り分けてできあがり☆
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コツ・ポイント
型はなんでも大丈夫です☆チョコチップ以外にもくるみやアーモンドをローストしたものを入れてもgoodです。今回ナッツ系が駄目な友達の為にナッツ抜きにしました(^_^;)
冷蔵庫で一晩おくともっととろけるように美味しくなります。
冷蔵庫で一晩おくともっととろけるように美味しくなります。
このレシピの生い立ち
昔からよく作ってます。初めて作ったのがこれだったんじゃないかなぁ。混ぜるだけで簡単だったから☆笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
