ピリ辛激ウマ☆白菜と豚肉のどんぶり

ピリ辛激ウマ☆白菜と豚肉のどんぶりの画像

Description

ピリ辛でご飯が進みます。

材料 (4人分)

600g
1袋
☆醤油
大3
☆酒
大1
☆砂糖
大1/2
☆豆板醤
小2
☆ごま油
小1
☆創味シャンタン
大1
150㏄
ごま油(炒め用)
大1
大1と1/2
100㏄
どんぶり4杯

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を合わせて豚肉を漬けこむ。

  2. 2

    フライパンを熱してゴマ油をひき、白菜を入れて軽く炒める。しんなりしたらモヤシを入れ水150ccを入れて少し煮込む。

  3. 3

    2のフライパンに1の豚肉、調味液を入れて野菜がしんなりするまで煮込む。

  4. 4

    最後に★の水溶き片栗粉回し入れてあんかけにしたら出来上がり。

コツ・ポイント

水の量は白菜の水気によって
加減してください。

このレシピの生い立ち

簡単に野菜が取れる丼物を考えてみました。
レシピID : 4904914 公開日 : 18/01/26 更新日 : 19/03/28

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