焦がしにんにくのマー油と葱油が香る炒飯♪

Name: 焦がしにんにくのマー油と葱油が香る炒飯♪
Yield: 1人前
Ingredients: ご飯 200g; 叉焼（ID：1803335） 50g; 玉子 1個; 葱油（ID：2573172） 大さじ1; マー油（ID：4905563） 小さじ1; 万能ねぎ 適量; 塩胡椒 適量

Description

味の素さんの冷凍炒飯が凄く美味しかったので、作ってみました！

作り方の動画あり（URLは工程7を参照）

クッキングSパパ

材料（1人前）

ご飯

200g

叉焼（ID：1803335）

50g

玉子

1個

葱油（ID：2573172）

大さじ1

マー油（ID：4905563）

小さじ1

万能ねぎ

適量

塩胡椒

適量

作り方

1

玉子は良く溶いておく
ご飯はお皿にドーナツ状に広げ、レンジで加熱しておく
叉焼は10㎜角に切っておく
2

中華鍋を熱し、油あならしをする。
葱油を大さじ1入れる。
3

玉子を入れて軽く混ぜすぐにご飯を入れて返す
4

お玉の背でご飯を解す。
解れて来たら叉焼を加える
5

塩胡椒して味見する。
OKであればマー油を小さじ1加える
6

万能ねぎを適量加え、さっと混ぜれば完成です
7

作り方の動画はこちら（YouTube動画）

https://youtu.be/Vl3-Bt5FGRw

コツ・ポイント

●常に強火で3分以内で仕上げてください。
●ブログ記事はこちら
https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12346282819.html

このレシピの生い立ち

●味の素さんの冷凍炒飯が美味しかったので再現してみました
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm32619798
●YouTubeで『焦がしにんにくのマー油と葱油が香る炒飯♪』で検索！

レシピID : 4905583 公開日 : 18/01/27 更新日 : 18/01/28

このレシピの作者

クッキングSパパ

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