詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

青汁パン

青汁パンの画像

Description

少しだけ糖質を抑えたパンを焼きました。

材料

強力粉
200g
大豆粉
50g
青汁スティック
2本
砂糖
大さじ2
塩
小さじ1
ドライイースト
小さじ1
バター
10g
卵水
卵1個と水で180cc
黒豆、きな粉、黒ごま
適量

作り方

  1. 1

    黒豆、きな粉、黒ごま以外の材料を全て、ホームベーカリーにセットして、パン生地を作ります

  2. 2

    2分割して、ベンチタイム15分おきむす。

  3. 3

    写真

    黒豆は、水分をキッチンペーパーで拭き取り、強力粉(分量外)でまぶしておきます

  4. 4

    写真

    伸ばしたパン生地に、黒豆を置いてクルクルと巻いていきます、

  5. 5

    写真

    もう一つは、パン生地の上にきな粉、黒ごまを敷いてクルクルと巻いていきます

  6. 6

    写真

    2時発酵40度40分程度します。

  7. 7

    オーブンを190度で予熱して、180度に落としてから15分焼きますよ

  8. 8

    写真

    黒豆が少なかったようです。
    お好みで量は調節してください

コツ・ポイント

黒ごまは、巻くよりも
生地の中に混ぜ込んだ方が良かったようです。

このレシピの生い立ち

青汁を買ってみたけど、結局あまり飲まないので、抹茶がわりにパンに入れて焼いてみようと思いました。
きな粉や黒ごまも余りがちなので入れてみました
レシピID : 4906762 公開日 : 18/01/27 更新日 : 18/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
クウちゃ3
青汁パン
by クウちゃ3