ルーいらず☆即席でも本格？ハヤシライス
Description
【ニュースに掲載】デミ缶トマト缶不要。すり下ろし玉葱に漬けた牛肉はコト２なしでOK！急に食べたくなった時におススメです♪
CloveRキッチン
材料
（2人分）
牛肉薄切りまたは切り落とし
150g
1/2個
6個（分）
塩（牛肉下味用）
２つまみ（0.8g）
コショウ（牛肉下味用）
適宜
バター
10g
☆ケチャップ
大6
☆ウスターソース
大2
☆濃口しょうゆ
小1
☆赤ワイン（なければ料理酒）
大4
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2022/1/18プレミアム献立に選んでいただきました♡
作り方
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2
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玉ねぎの半分はスライス、残りの半分はすりおろして塩こしょうをした牛肉にざっくりまぶして10分置く。
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3
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こんな感じ♪
※玉ねぎ酵素の力でお肉が柔らかくなります＾＾
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5
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温めたフライパンに、4の玉ねぎ、マッシュルーム、にんにくを中火で炒める。
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6
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マッシュルームに火が通ってきたら、3の牛肉を入れて中火で一緒に炒める。
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7
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牛肉に火が通ったら、☆の調味料を入れ、強火で水分を飛ばしながら具材と絡める。
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8
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とろみが付いてきたら完成です。器に盛って召し上がれ♪
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9
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2018.2.10
人気検索でトップ10入りしました。皆様ありがとうございます！
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10
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人気検索で第１位になりました♪
皆さまありがとうございます。
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2020.3.19
iphoneアプリの「アイデア」タブに掲載されました。
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2020.3.21
話題入りしました。皆様ありがとうございます＾＾
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2022/1/18
プレミアム献立に選んでいただきました♬
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【2022/4/26】
クックパッドニュースに掲載されました♪
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コツ・ポイント
●玉ねぎをレンチンする時、やり過ぎると焦げるので注意してね。
●赤ワインがなければ料理酒で。赤ワインの方がちょっと本格的になりますが・・・笑
●赤ワインがなければ料理酒で。赤ワインの方がちょっと本格的になりますが・・・笑
このレシピの生い立ち
急な家族からのリクエスト。材料不足の中、ないなりにウスターで誤魔化して作ったら以外にも好評♪元々いろんなお野菜や果物が原材料のウスターって優秀です＾＾
ずるしたなんてばれません 笑
ずるしたなんてばれません 笑
CloveRキッチン
