小松菜と大根葉の味噌マヨ和え☆
Description
葉ものが苦手な子供もモリモリ食べてくれる美味しい和え物です(^^)
クックW3AL6J☆
作り方
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1
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よく洗った小松菜と大根葉を３㎝くらいに切ります。
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2
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沸騰したお湯に塩少々を入れ、大根葉を先に入れます。
2分くらいしたら、小松菜を入れます。
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3
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茹で上がった大根葉、小松菜を軽く絞り水気を切ります。
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4
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ボールに⚫の材料を混ぜ合わせ、大根葉、小松菜を入れて和えます。
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コツ・ポイント
大根葉は小松菜より固いので、お好みの固さになるまで様子を見ながら茹でて下さい(^^)
*クラシルではこれにいりごまも加えたものでした。
梅肉を加えても美味しいかな⁉と思います(^^)
*クラシルではこれにいりごまも加えたものでした。
梅肉を加えても美味しいかな⁉と思います(^^)
このレシピの生い立ち
クラシルさんのレシピをアレンジさせてもらいました。
大根の葉はふりかけ、煮物…となかなかレパートリーが増えず、これなら簡単だし‼と作らせてもらいました(^^)
大根の葉はふりかけ、煮物…となかなかレパートリーが増えず、これなら簡単だし‼と作らせてもらいました(^^)
