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生米ゎ洗って水気をきって置きます。白葱と韮ゎ粗みじん切りにします。
フライパンに胡麻油をひき生米を炒めます。少し米が透き通ってきたら豚骨スープと刻んだ葱、韮、コーンを入れます。
中火で10分、弱火で10分炊いて10分蒸らします。最後にブラックペパーを散らして出来上がり❣