トマトの塩パン粉焼 オーブントースターで

トマトの塩パン粉焼 オーブントースターでの画像

Description

アボカド、山芋、湯がいたじゃがいもにも応用できます。
竹輪は、お弁当にも♪
写真が 余り綺麗でなくてすみません(^^;;

材料 (一人分)

小1個
大さじ1〜1.5
小さじ1弱
黒胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    トマトは 縦半分に切ってから 1㎝程の輪切りにします。

  2. 2

    小さなボウルにトマト1個につき 分量の パン粉と塩を混ぜておきます。
    お好みで 粗挽き胡椒も。

  3. 3

    塩パン粉に トマトが潰れないように
    ざっと混ぜてから、耐熱容器に移します。(きれいに並べなくても大丈夫です)

  4. 4

    上から溶けるチーズと、お好みのハーブをトッピングします。

  5. 5

    オーブントースターで チーズに焦げ目が付くまで 焼きます。
    (10分〜12分)

  6. 6

    パン粉と、塩、お好みでパルメザンチーズを、混ぜても風味が増します^ ^

コツ・ポイント

パン粉と塩を満遍なく混ぜる事。
お野菜に満遍なく 塩パン粉を混ぜる事。
でしょうか^ - ^?

このレシピの生い立ち

塩をパラっと…とが、いつもうまくできなくて
パン粉に混ぜてみたらいい感じに出来ました^ ^
レシピID : 4912243 公開日 : 18/01/30 更新日 : 18/04/05

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