白だしde厚揚げと小松菜のさっと煮

・白だしや水の分量はお好みで調節してください。
・小松菜はさっと煮た方が栄養はありそうですが、じっくり煮ると柔らかくて食べやすくなるのでお好みで。
・小松菜の他アクの少ない青梗菜でも。ほうれん草はエグみが出るので茹でてから使ってください。

白だしの消費で麺つゆの代わりに使用。
麺つゆよりも綺麗な色で美味しくできました！