ミーレのオーブンで焼き魚
Description
焼き魚はグリルでしょ?そんなことありません。ミーレのオーブンなら焼き魚も美味しくできますよ。
材料
塩鮭の切り身
作例では7切れ
■
使用機器
ミーレ電気オーブン
モイスチャープラス機能付き
作り方
コツ・ポイント
200℃のモイスチャープラスなので長めに焼いても塩鮭が焦げることはありません。
オーブンで調理すると食材はふっくらします。焼き魚も例外ではありません。モイスチャープラス機能を使うとこの特徴が際立ちます。でも皮はこんがり焼けるんです。
オーブンで調理すると食材はふっくらします。焼き魚も例外ではありません。モイスチャープラス機能を使うとこの特徴が際立ちます。でも皮はこんがり焼けるんです。
このレシピの生い立ち
「輸入のオーブンって焼き魚できますか?」よく聞かれます。そこでミーレオーブンで焼き魚に挑戦してみました。