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ルウなし♪優しいコーンの甘味のシチュー

ルウなし♪優しいコーンの甘味のシチューの画像

Description

クリームコーン缶と粒コーン缶が残っていたので消費メニューとして♪

材料 （4人分）

ベーコン
3枚
玉ねぎ
1/2個
人参
2/3本
しめじ
1パック
じゃがいも
大1個
コーンクリーム缶
100g
粒コーン缶
50g
コンソメ
1個
水
300CC
牛乳
200CC
バター
大さじ2
小麦粉
大さじ2
塩・黒コショウ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り。ベーコンとその他の野菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にバターを溶かし、みじん切り玉ねぎとベーコンを中火で炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、人参としめじを投入する。

  3. 3

    全体に油が回り少し水分が出てきたら、小麦粉を入れてなじませる。水300CCを入れ、沸騰したらコンソメを入れる。

  4. 4

    クリームコーン缶と粒コーンを入れ、沸騰してきたら、じゃがいもを投入する。

  5. 5

    5分程煮込み、じゃがいもが柔らかくなったら、塩コショウで味をととのえる。
    完成♪

コツ・ポイント

あれば、下茹でしたブロッコリーを最後に加えれば彩りもいいです♪
野菜は、キャベツやきのこ類など冷蔵庫にあるもの何でも代用出来ると思います。

このレシピの生い立ち

コーン缶の残りを活用したくて、いつものシチューをアレンジしてみました☆
レシピID : 4916940 公開日 : 18/02/02 更新日 : 18/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年12月6日
写真
aikaji
寒い冬に心も体も暖まりました(*´∀｀)ほっこり美味しい♪
2019年9月3日
写真
さおにゃんこ✨
コーン好きの子どもが喜んで食べました╰(*´︶`*)╯♡

美味しそうに作って頂き嬉しいレポ感謝です(^-^)

2019年5月20日
初れぽ
写真
sakura☆☆☆
優しい甘味で美味しかったです(^^)

美味しく作っていただき、嬉しい初レポ感謝です(^-^)

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うさこのみみ
ルウなし♪優しいコーンの甘味のシチュー
by うさこのみみ