残ったごはんで人参とキャベツの味噌雑炊
のざかなちゃん
作り方
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1
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水にご飯と顆粒だし1/2を入れてグツグツさせる。
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2
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その間にキャベツと人参を小さく切る。ネギも切っておく。
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3
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グツグツしてきたら、キャベツと人参を入れる。
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4
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グツグツさせる。
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5
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いい感じになったら残りの顆粒だしと味噌を入れ、塩をひとつまみ入れて味を整える。
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6
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卵をといて、円を描くようにいれて、蓋を閉めて1分くらい待つ。
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7
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お皿にうつして、ネギを乗っけて完成✨
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コツ・ポイント
ずっと弱火でやること。
このレシピの生い立ち
雑炊が食べたくて作りました。
のざかなちゃん
